"英文名：Sucralose?分子式：C12H19O8CL3；分子量：397.64。
性状：白色至近白色结晶粉末，几乎无臭，无吸湿性，味甜，甜度约为蔗糖的600倍，甜感觉的呈现速度快、**大甜味的感受强度、甜味的持续时间及后味等方面，均非常接近蔗糖。对光、热、PH圴很稳定。极易溶于水、乙醇、甲醇。
用途：无营养甜味剂
限量：餐桌甜剂0.05g/包?片；果汁型饮料?冰棍?糕点?饼干0.25?。?
含量：99%。"
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